石油是由各种烃类和非烃类化合物所组成的复杂混合。

    1、原油

    原油相对密度一般在0.75～0.95之间，少数大于0.95或小于0.75，相对密度在0.9～1.0的称为重质原油，小于0.9的称为轻质原油。

    (1)原油粘度 是指原油在流动时所引起的内部摩擦阻力。一般在1～100mPa·s 之间，粘度大的原油俗称稠油，稠油由于流动性差而开发难度增大。

    (2)原油冷却到由液体变为固体时的温度称为凝固点。原油的凝固点大约在-50℃～35℃之间。

    (3)含蜡量 是指在常温常压条件下原油中所含石蜡和地蜡的百分比。

    (4)含硫量 是指原油中所含硫(硫化物或单质硫分)的百分数。原油中含硫量较小，一般小于1％，。

    (5)含胶量 是指原油中所含胶质的百分数。原油的含胶量一般在5％～20％之间。

    (6)原油中沥青质的含量较少，一般小于1％。

    (7)原油中的烃类成分主要分为烷烃、环烷烃、芳香烃。

    2、成品油

    成品油可分为：石油燃料、石油溶剂与 化工原料、润滑剂、石蜡、石油沥青、石油焦6类。其中，石油燃料产量最大，约占总产量的90%；

各种润滑剂品种最多，产量约占5%。

    (1)汽油

    一般来说，汽油按马达法辛烷值分为70号和85号二个牌号，按研究法辛烷值分为90号、93号、95号和97号车用汽油四个牌号，目前日常生活中大家习惯的汽油牌号就是按研究法辛烷值分类的。

    (2)煤油

    煤油旧称灯油，因为煤油一开始主要用于照明。煤油按质量分为优质品、一级品和合格品三个等级，主要用于点灯照明、各种喷灯、汽灯、汽化炉和煤油炉等的燃料；目前大型客机均使用航空煤油。航空煤油分为1 号、2 号、3 号三个等级，只有3号航空煤油被广泛使用。

    (3)轻柴油和重柴油

    轻柴油按质量分为优质品、一级品和合格品三个等级，按凝点分为10号、0号、-10号、-20号、-35号和-50号六个牌号，10号轻柴油表示其凝点不高于10℃，其余类推。轻柴油用作柴油汽车、拖拉机和各种高速(1000r/min 以上)柴油机的燃料。重柴油是中、低速(1000r/min 以下)柴油机的燃料，一般按凝点分为10号、20号和30号三个牌号，转速越低，选用的重柴油凝点越高。

    (3)燃料油

    1、燃料油(Fuel Oil)基本概念

    石油的炼制工艺大致分为常压分馏、减压分馏、催化、裂化，不管哪种工艺，石油中的轻质组分都最先分离出来，如首先分离的是石油气、其次是汽油、煤油和柴油，最后剩下的是重质组分，如燃料油、胶质、沥青质和其它，因此燃料油是炼油工艺过程中的最后一种产品，是成品油的一种，是石油加工过程中在汽、煤、柴油之后从原油中分离出来的较重的剩余产物。

    2、燃料油的用途

    燃料油(Fuel Oil)是成品油的一种，是石油加工过程中产生的较重的剩余产物,广泛用于船舶锅炉燃料、加热炉燃料、冶金炉和其它工业炉燃料。燃料油主要由石油的裂化残渣油和直馏残渣油制成的，其特点是粘度大，含非烃化合物、胶质、沥青质多。

   　  国产燃料油种类　：

　　200号重油、250号重油、180号重油、7号燃料油、工业燃料油、催化油浆、蜡油浆、混合重油、沥青。